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なんとか無事に終了

 

発酵料理研究家である、大学時代のクラスメイトとコラボで開催した『手作り鍋つかみ&麹で作るもっちりパンケーキ』のオンラインワークショップをなんとか無事に終えました!!

 

オンラインワークショップ中の内容は、その日のうちに動画で参加者さんにお届け。

改めて、ゆっくりと動画を見返しながらお作りいただくことが可能です。

開催時間にご都合がつかず、ご参加出来なかった方も数人いらっしゃいましたが、動画とレシピとキットがあれば、きちんとお作りいただける仕組みとなっております。

 

私のトンチンカンな説明に皆さまにご迷惑をかけてしまいましたが、今回も穏やかで明るい参加者さんに救われました。

パソコンの画面越しではありますが、皆さまと交流することができ、とても楽しい時間となりました。

 

 

 

 

鍋つかみのレッスン後は、麹で作るパンケーキのレッスン。

雅恵はオンラインワークショップに慣れているので、さすか手際がいい。

見習うべき点が、たくさんありました。

頭の中にメモすることがいっぱい。

(でも、数時間後には半分以上忘れています…笑)

 

 

 

 

パンケーキのおともは、ハーブティー。

はてはて、何のハーブティーだったのか…すっかり忘れてしまいましたが(苦笑)

(ほら、やっぱりね)

 

 

 

 

待ってました、試食会!!

私の拙い食レポに、参加者さんにこの美味しさを上手く伝えられたかどうかは微妙です。

でも、言葉はなくとも、画面越しのビジュアルに美味しさはきっと伝わったはず。

 

ご参加くださいました皆さま、ありがとうございました♪

またいつか、お会いしましょうね。

そして、鍋つかみをぜひ愛用してくださいね。

雅恵ありがとう♪

また一緒に企画しようね。

| WORKS | 23:07 | comments(0) |
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