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スープ

 

何とか無事にお仕事を納めた日。

久しぶりに野菜たっぷりのスープを作る。

野菜をオリーブオイルで炒め、後はクツクツゆっくりと煮込むだけ。

調味料は、塩と粗びきコショウのみ。

 

 

 

 

たっぷり作ったので、次の日の朝食にもいただきました。

スープのある朝食に憧れるけど、毎日なんてとうてい無理(笑)。

次は、マッシュルームをたっぷりと入れたミルクスープでも作ろうか。

| - | 23:32 | comments(0) |
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